mkbkc’s diary

みやぎ教育文化研究センターの日記・ブログです。

2023-09-27から1日間の記事一覧

季節のたより132 ヤブツルアズキ

渦巻き状の花 縄文人が食べた古代アズキ 草むらでヨモギの茎に巻きついたつる性の植物が黄色い花を咲かせていました。花を見ると、花の形が渦巻き状の独特の形をしています。これは餡(あん)の原料となるアズキ(小豆)の祖先といわれるヤブツルアズキの花…